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जानिए शादी की 10वीं सालगिरह पर क्या बोले अभिषेक बच्‍चन,

Image result for aishwarya rai marriage photosआज अभिषेक बच्‍चन और ऐश्‍वर्या राय बच्‍चन की शादी को पूरे 10 साल हो गए हैं और ऐसे में यह जोड़ा अपनी शादी की सालगिरह मनाने के लिए मुंबई के प्रसिद्ध सिद्ध‍िविनायक मंदिर जाने की तैयारी में है. हाल ही में ऐश्‍वर्या के पिता के निधन की वजह से इस साल यूं तो यह जोड़ा कोई बड़ा जश्‍न नहीं मना रहा है
लेकिन ट्विटर ने बॉलीवुड की इस पॉपुलर स्‍टार जोड़ी को खूब बधाइयां दी हैं. लोगों की इन बधाइयों का जवाब देते हुए  अभिषेक ने ट्वीट किया, 'और पता ही नहीं चला और 10 साल बीत गए.' अभिषेक ने लिखा, 'आप सब की शुभकामनाओं के लिए शुक्रिया'. अभिषेक और ऐश्‍वर्या की शादी 20 अप्रैल, 2007 को हुई थी और अब यह जोड़ा 5 साल की बेटी के माता-पिता हैं.
 Abhishek Bachchan 
@juniorbachchan
And just like that.... It's been 10 years! Thank you all for the wishes for Aishwarya and I. Lots of love.

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जायफल: स्वादिष्ट मसाले का खून भरा इतिहास

जायफल: स्वादिष्ट मसाले का खून भरा इतिहास
आज हम ऐसे मसाले की बात करने वाले हैओ जिसे आम तौर ख़िर में छिड़का जाता है । जी हाँ , जायफल की ! आपको शायद ताजुब्ब होगा कि ज्यादातर लोग शायद इसकी उत्पत्ति के बारे में विशेष रूप से कुछ नही जाने हैं ।समें कोई संदेह नहीं है – यह सुपरमार्केट में मसाला गलियारे से आता है, है ना? लेकिन इस मसाले के पीछे दुखद और खूनी इतिहास छुपा छह है । लेकिन सदियों से जायफल की खोज में हजारों लोगों की मौत हो गई है। जायफल क्या है?

सबसे पहले हम जानते है कि आखिर ये जायफ़ल है क्या ? तो ये नटमेग मिरिस्टिका फ्रेंगनस पेड़ के बीज से आता है । जो बांदा द्वीपों की लंबीसदाबहार प्रजाति है जो इंडोनेशिया के मोलुकस या स्पाइस द्वीप समूह का हिस्सा हैं। जायफल के बीज की आंतरिक गिरी को जायफल में जमीन पर रखा जाता है ।जबकि अरिल (बाहरी लेसी कवर) से गुदा निकलता है। जायफल को लंबे समय से न केवल भोजन के स्वाद के रूप में बल्कि इसके औषधीय गुणों के लिए भी महत्व दिया गया है। वास्तव में जब बड़ी मात्रा में जायफल लिया जाता है तो जायफल एक ल्यूकोसिनोजेन है जो मिरिस्टिसिन नामक एक साइकोएक्टिव केमिकल के कारण होता…

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